大黄米粽子是一种健康又美味的食品，凭借其口感如今已经成为了不少人的选择，但是有时会有露馅问题出现，这在一定程度上影响了成品的口感，为了保持其原有的味道，俊杰食品的小编便来教教大家保证棕子不露馅的那些小技巧。

　　首先，备好包大黄米粽子的粽叶，清洗干净后并用清水煮一下，如此一来粽叶将更为柔软韧性更强，包裹的时候大黄米便不会轻易露出，切忌使用新鲜的叶片制作，否则将很容易出现破损煮烂的问题。其次，包大黄米粽子时不要包的过饱，因为在蒸煮的过程中大黄米还会膨胀，一旦装不下便会露馅，甚至撑破粽叶，适可而止才不会出现露馅的问题。

　　此外，在煮大黄米粽子的时候，为了使其更为坚固，可以在上面压一个重一点的物品，这样在煮的过程中便不会出现散开的状况，也会更为紧实。

　　注意以上问题相信大家可以便可以轻松做出美味的大黄米粽子了，如有相关购置需求，欢迎来新乡俊杰食品有限公司考察洽谈。